Da das Interesse am Belzmichl in den letzten Jahren immer mehr abgenommen hat, haben wir dem Belzmichl vorgeschlagen, er solle doch lieber bei der Arche Intensivkinder in Mähringen vorbeigehen.
Da sein Mantel schon ziemlich viele Jahre auf dem Buckel hat, haben wir dem Belzmichl ein neues Outfit finanziert.
Zusätzlich haben wir ihm auch noch etwas Taschengeld gegeben, damit er seinen Sack füllen kann.
In der Arche wird der Belzmichl sicher funkelnde Kinderaugen sehen.
Denjenigen, die sich in der Adventszeit beim Bäcker über die hohen Preise des Weihnachtsgebäcks insbesondere des Preises von Schbrengerle echauffieren, sei ein Schbrengerle-Backkurs anzuraten.
So einen Kurs gab es am vergangenen Sonntag beim Albverein in Betzingen unter der Leitung von Gisela Schmid-Walker.
Die Zutaten für Schbrengerle Eier, Zucker, Mehl und Anis sind ein minimaler Anteil des Preises, selbst wenn man sich für Bioprodukte entscheidet, denn bei diesem alten schwäbischen Weihnachtsgebäck spielt der Zeitfaktor eine entscheidende Rolle.
Schon bei der Zubereitung des Teigs braucht es Geduld und eine Küchenmaschine mit Ausdauer. Der Teig muss zwanzig Minuten gerührt werden und die Zutaten werden löffelweise hinzugegeben. Danach brauchen alle eine Pause, auch der Teig.
Zwei Stunden später beginnt dann die Sisyphusarbeit. Auf den gleichmäßig ausgewellten Teig werden die Schbrengerle-Model eingedrückt und vorsichtig wieder abgenommen. Hat man vergessen den Teig zu bemehlen, bemerkt man das spätestens beim Entfernen des Models. Mehr als zwei Model auf ein Mal auszustechen ist kaum möglich, da sich der Teig beim Druck verformt.
So dauert das Belegen eines Blechs gut eineinhalb Stunden. Nach zwei Blechen ist der Teig verarbeitet und die Schbrengerle und die Backenden bekommen eine Ruhephase von 24 Stunden.
Wer nun meint, tags darauf einfach das Blech in den Ofen zu schieben und kurz zu backen, hat weit gefehlt. Die Schbrengerle werden fein säuberlich mit einem Pinsel vom Mehl gereinigt, unten angefeuchtet und dann auf das mit Anis ausgelegte Blech gelegt.
Gebacken wird über drei Temperaturstufen. Und wenn man alles richtig gemacht hat, kann man nach gut 20 Minuten die backfrischen Schbrengerle aus dem Ofen holen. Kurz abkühlen, in einen Karton verpacken und kühl, am besten auf dem Balkon, lagern, oder aber ofenfrisch vernaschen.
Wenn du also das nächste Mal beim Bäcker den Preis für eine Tüte Schbrengerle siehst, wundere dich nicht über den hohen Preis.
Die Wetterbestellung für diese Veranstaltung wurde vorausschauend abgeschickt. Leider konnte vom Lieferanten der Termin nicht wie angegeben eingehalten werden. Anstatt um 8:00 Uhr wurde erst um 10:00 Uhr geliefert.
So waren der Start und die ersten Ausblicke auf den Zoller suboptimal. Anstatt in die Ferne zu blicken war es sinnvoller sich auf den Weg zu konzentrieren, der doch ziemlich nahe am Abgrund verlief.
Auf einmal ertönte aus den hinteren Reihen der Ruf „da oben ist blauer Himmel“.
Und tatsächlich die Bestellung wurde geliefert. Anfangs noch eine Mischung aus Sonne und waberndem Nebel.
Aber dann blauer Himmel und wärmende Sonne wie bestellt.
Ein Frohsinn machte sich breit, welcher nicht mal das Gedicht „Droben stehet die Kapelle“ von Ludwig Uhland nehmen konnte.
Nur wer die drei Strophen des Gedichtes kennt, kann wahrlich einschätzen was für ein Frohsinn da geherrscht haben muss.
Obwohl an diesem Abend die deutsche Nationalmannschaft spielte, kamen viele Menschen zur Herbstfeier ins Schützenhaus. Aufgrund des aufgehenden Vollmonds war das Schützenhaus gut zu finden.
Im Schützenhaus waren die Tische gedeckt und die traditionelle Schlachtplatte wurde serviert. Die Vielfalt der Schlachtplatte war fast wie im Döner-Imbiss.
Nachdem diese Herausforderung gemeistert war, kam die nächste.
13 Jubilare wurden für 725 Mitgliedsjahre geehrt. Einfach phänomenal, diese Treue zu unserem Verein.
Im Anschluss sorgte das in den 80er-Jahren beliebte Ratespiel „Der große Preis“ für Unterhaltung. Hier konnten alle Ihr Wissen und Nichtwissen testen.
Ein schöner Abend für Alt und Jung.
Am 3. November 2024 wanderten drei Familien in die Nacht.
Zu Beginn überquerten die Teilnehmenden den Buchbachsteg und fanden eine Maus, die ihnen den weiteren Weg wies.
An einer Wegkreuzung, im dämmerigen Wald fand anschließend ein spannendes Versteckspiel statt.
Danach zeigte eine Holzfledermaus den Wandernden den weiteren Weg.
Ein Highlight war der Wettbewerb „Jung gegen Alt“ im Ballweitrollen, weil sich ein Ball im Dunkeln, heimlich von seiner Gruppe trennte, war die Siegergruppe leicht festgestellt.
Ein Leuchtpfad mit Knicklichtern sorgte für magische Lichtmomente im Wald.
Anschließend wurde fette Beute gemacht, indem im Schwarzlicht leuchtende Papierwildschweine gejagt wurden.
In einem Versteck wurden Fackeln gefunden, die den Weg zum Endpunkt der Wanderung erleuchteten.
Nach zwei Stunden und 3,5 Kilometern waren alle wieder heil zurück am Ausgangspunkt.
Die Veranstaltung bot den Familien ein abwechslungsreiches und spannendes Erlebnis im Dunkeln in der Natur.